At lave mad over bål kan sammenlignes lidt med at lave mad på gaskomfur i gamle dage grunde varmen.

Alle kan lære at lave mad på bål, det kræver lidt øvelse at lave et bål som giver den varme som man har brug for. Skal man lave gryderet skal der være meget varme (flammer) skal man stege en bøf, bruger man gløderne.